Duo en cuisine

Duo en cuisine vous souhaite une excellente année 2012 !

Nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui commence. Un zeste de folie, des petits canapés de bonheur, une poêlée de bonnes surprises… et des tas de recettes en perspective ! Alors à bientôt sur Duo en cuisine pour découvrir nos idées… Le Duo

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23 décembre 2011

En panne d’idées pour vos repas de fêtes ?

N’hésitez pas à nous piquer nos idées en surfant sur les archives de notre blog. Vous pourrez faire une recherche par dates, par plats ou par mots-clés. Et peut-être trouverez-vous votre bonheur parmi nos 430 recettes ?! Sinon, voici quelques suggestions...

Posté par angeliquedesbois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, fin d'année, fêtes, gateaux

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19 décembre 2011

Riz au lait au miel et au sésame

Une variante du traditionnel dessert de notre enfance. Plus savoureux et plus original aussi. Pour 2-3 personnes : - ½ litre de lait ½ écrémé - 3 cuillères à soupe rases de riz rond à dessert - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe bombée de...

Posté par angeliquedesbois à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, riz, miel, cannelle, sésame, sucre vanillé

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13 décembre 2011

Vous aimez nos recettes ? Recevez-les directement dans votre boîte mail !

Visiteur occasionnel ou véritable habitué, vous appréciez les recettes postées régulièrement sur notre blog ? Pour n'en manquer aucune, abonnez-vous à notre newsletter ! Ainsi, à chaque nouvelle recette publiée, vous recevrez un petit mail pour vous prévenir....

Posté par angeliquedesbois à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2011

Sauté de veau aux olives

Un plat gourmand et chaleureux à l’approche de l’hiver. Pour 2-3 personnes : - 450 g de jarret de veau - 60 g d’olives vertes - 20 g de bacon - 100 g de coulis de tomate - 6 pétales de tomates séchées - ½ courgette - ½ oignon - 15 cl de vin blanc - Une...

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Tags: tomate, courgettes, olives, oignon, persil, tomates séchées, vin blanc, farine, veau, bacon, bouquet garni

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27 novembre 2011

Risotto aux courgettes et aux lardons

Eh oui, encore une recette de risotto bien crémeux sur Duo en cuisine ! Aux courgettes et aux lardons cette fois-ci. En espérant que vous éprouvez toujours autant de plaisir à lire nos recettes que nous à les confectionner… Par personne : - 1 courgette...

Posté par angeliquedesbois à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, courgettes, riz, persil, beurre salé, lardons, bouillon de légumes, échalotes

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19 novembre 2011

Gratin de penne aux épinards et aux lardons

Un plat complet assez équilibré. Et une idée pour faire manger des épinards aux enfants. Pour 2 personnes : - 140 g de penne - 350 g d’épinards en branches congelés - 150 g d’allumettes de lardons fumés - 20 cl de crème fraîche épaisse mais légère (maxi...

Posté par angeliquedesbois à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, crème, pâtes, persil, épinards, lardons

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11 novembre 2011

Tarte feuilletée poire-chocolat

Un dessert gourmand à souhait, tout simple à réaliser. Pour 2 personnes :- 120 g de pâte feuilletée- 2-3 poires mûres, mais pas trop- 40 g de chocolat noir à 70%- 2 œufs- 2 cuillères à soupe rases de farine- 20 g de sucre roux- 20 g de beurre salé- 15...

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Tags: pâte feuilletée, oeufs, beurre salé, chocolat, farine, sucre, sucre vanillé, poudre d'amande, poires

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7 novembre 2011

Soupe de courgette au fromage qui rigole

Une entrée pleine de saveurs, qui change un peu de la traditionnelle soupe de légumes. Pour 3-4 personnes : - 1 grosse courgette ou 2 petites - 3 pommes de terre moyennes - 3 carrés de fromage fondu qui rigole (celui avec la vache ou l’autre) - 1 cube...

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Tags: courgettes, basilic, pommes de terre, fromage fondu, cube de bouillon

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31 octobre 2011

Sauté de veau façon blanquette

Un plat traditionnel légèrement revisité sur Duo en cuisine. Pour 2-3 personnes : - 500 à 600 g de veau (morceaux à blanquette) - 3 pommes de terre - 2 carottes - 2 navets - 1 courgette - 1 oignon - 15 cl de vin blanc - 1 bouquet garni - Une poignée de...

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Tags: carotte, courgettes, oignon, persil, pommes de terre, vin blanc, farine, citron, beurre, moutarde, navet, veau, bouquet garni

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