750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Duo en cuisine
Catégories
Derniers commentaires
Archives
31 octobre 2011

Sauté de veau façon blanquette

Sauté de veau façon blanquette
Un plat traditionnel légèrement revisité sur Duo en cuisine. Pour 2-3 personnes : - 500 à 600 g de veau (morceaux à blanquette) - 3 pommes de terre - 2 carottes - 2 navets - 1 courgette - 1 oignon - 15 cl de vin blanc - 1 bouquet garni - Une poignée de...
Posté par angeliquedesbois à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  courgettes,  oignon,  persil,  pommes de terre,  vin blanc,  farine,  citron,  beurre,  moutarde,  navet,  veau,  bouquet garni

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
25 octobre 2011

Purée de brocolis et pommes de terre

Purée de brocolis et pommes de terre
Le genre d’accompagnement qui nous réchauffe en ces temps pluvieux… Pour 2-3 personnes : - 1 brocoli - 3 pommes de terre moyennes - Un peu de lait (15 cl environ) - Un morceau de beurre (environ 15g) - Du gros sel, du poivre Eplucher les pommes de terre...
Posté par angeliquedesbois à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  pommes de terre,  beurre,  brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
20 octobre 2011

Velouté de potimarron au bacon

Velouté de potimarron au bacon
La douceur du potimarron associée au fumé du bacon… Pour 4 personnes : - 1 potimarron (environ 500 g) - 1 carotte - 1 pomme de terre - ½ oignon - Quelques tranches de bacon (environ 25 g) - 1 cube de bouillon de volaille - Une poignée de persil haché...
Posté par angeliquedesbois à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  oignon,  persil,  pommes de terre,  bacon,  potimarron,  bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
15 octobre 2011

Mini-cakes au chocolat

Mini-cakes au chocolat
La version « nature » des mini-cakes chocolat-banane. Voir la recette ! Gourmands à souhait. Pour 6-8 cakes :- 80 g de chocolat noir à 70%- 40 g de farine fluide- 30 g de poudre d’amande- 2 œufs- 60 g de sucre roux- 50 g de beurre- Une cuillère à café...
Posté par angeliquedesbois à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  chocolat,  farine,  levure,  beurre,  sucre,  poudre d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 octobre 2011

Compote de pommes aux clémentines

Compote de pommes aux clémentines
Encore une recette au bon goût de l’enfance sur Duo en cuisine… mais qui n'est pas interdite aux grands pour autant ! Pour 2-3 personnes : - 4 pommes de taille moyenne de type golden - 3 à 4 clémentines (en fonction de leur taille) - ½ verre de jus d’orange...
Posté par angeliquedesbois à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jus d'orange,  pommes,  sucre vanillé,  clémentines

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
2 octobre 2011

Quiche feuilletée au maquereau

Quiche feuilletée au maquereau
Aujourd’hui, on fait les fonds de placards et on utilise cette boîte de maquereau à la moutarde dont on ne savait pas quoi faire. Et on en fait deux petites quiches à la courgette et aux tomates séchées. Pour 2 personnes : - 1 boîte de maquereau à la...
Posté par angeliquedesbois à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  courgettes,  tomates séchées,  pâte feuilletée,  oeufs,  citron,  maquereau

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Recherche
Publicité
Newsletter
Duo en cuisine
Publicité