pommes - Duo en cuisine

Compote de pommes aux clémentines

Encore une recette au bon goût de l’enfance sur Duo en cuisine… mais qui n'est pas interdite aux grands pour autant ! Pour 2-3 personnes : - 4 pommes de taille moyenne de type golden - 3 à 4 clémentines (en fonction de leur taille) - ½ verre de jus d’orange...

Posté par angeliquedesbois à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus d'orange, pommes, sucre vanillé, clémentines

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27 août 2011

Crumble aux pommes et aux framboises

Une recette de notre ami commun, Thomas, qui nous avait bien caché ses talents de cuisinier ! Un crumble aux saveurs originales… Pour 6 personnes : - 5 à 7 pommes de type golden - 20 à 30 framboises - 150 g de farine - 100 g de cassonade - 40 g de beurre...

Posté par angeliquedesbois à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, farine, framboises, cassonade, cannelle, beurre, réglisse, pommes

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17 avril 2011

Tarte au petit pot

Bon d'accord, des fois, le congèl est plein (c'est pour ça qu'on en change...), et du coup, il y a des restes de petits pots! Parfois le papa du loulou en voudrait bien lui aussi de la compote, alors on fait un dessert qu'il adore: la tarte à la compote,...

Posté par jolieplantebleue à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapadura, cannelle, pommes, pâte brisée

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13 avril 2011

Petits pots sucrés

Toujours dans le rush! Le loulou croit que sa maman cuisine au micro-ondes; quand il entend la sonnerie, c'est bon, le repas est prêt! Sauf que la maman, elle a quand même bossé avant, elle lui met pas comme ça des pots de Blédina dans le gosier! (sauf...

Posté par jolieplantebleue à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, orange, cannelle, pommes, poires, Thermomix

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25 mars 2011

Pommes gourmandes au four

Pour 4 personnes: - 4 pommes (genre Canada) - miel - cannelle - 4 barres de chocolat (type Meunier) - noisettes en poudre Par le haut de la pomme, évider l'intérieur juste autour des pépins et des loges. Dans le trou, mettre un peu de noisettes, ajouter...

Posté par jolieplantebleue à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chocolat, cannelle, pommes, noisettes

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2 février 2011

Compote pomme-ananas

Une autre recette tout droit sortie de l’enfance… qui devrait ravir petits et grands. Pour 3-4 personnes :- 4 pommes de taille moyenne de type golden- Une boîte de 250 à 300 g d’ananas (garder le jus)- 1 à 2 sachets de sucre vanillé- Une pincée de cannelle...

Posté par angeliquedesbois à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, cannelle, pommes, sucre vanillé

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9 novembre 2010

Bouchées moelleuses aux pommes

Des petits gâteaux à faire en quelques minutes, pour une p'tite réception improvisée, ou pour faire plaisir à ses amis et ses collègues! On part d'une base 4/4, un peu riche, mais pas de quoi se priver, c'est la saison. Pour une trentaine de petits fours:...

Posté par jolieplantebleue à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapadura, beurre salé, maïzena, farine, cannelle, sucre, pommes, bicarbonate

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12 mars 2010

Tartelettes aux pommes fines et rapides

Tellement simple et rapide à faire, économique, peu bourrative... ma préférée! Pour 4 tartelettes: - 80 g de farine - 40 g de beurre - 1 cuillérée à soupe de sucre en poudre - 2 pommes - beurre - 4 cuillérées à café de rapadura Réaliser une pâte brisée:...

Posté par jolieplantebleue à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapadura, farine, beurre, sucre, pommes

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18 octobre 2009

Clafoutis aux pommes et à la pistache

- 2 pommes (par exemple des Royal Gala)- 50 g de pistaches crues non salées- 3 œufs- 2 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs- 100 g de fromage blanc- 70 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pointe de couteau de cannelle- Un peu de beurre et...

Posté par angeliquedesbois à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, oeufs, maïzena, pistaches, cannelle, sucre, pommes

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