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25 mars 2012

Tarte aux fraises et aux amandes

Tarte aux fraises et aux amandes
Pour changer de la traditionnelle tarte à la crème pâtissière... et plus légère! A faire au Thermomix... ou sans! Pour 6 personnes: Pour la pâte: - 120 g de farine T 55 - 120 g de petits-suisses - 60 g de beurre très froid en morceaux - 1 pincée de sel...
Posté par jolieplantebleue à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  basilic,  petit-suisse,  beurre salé,  fraises,  sucre,  sucre vanillé,  purée d'amandes,  Thermomix,  crème de riz

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27 juin 2011

Petits pots (2)

Petits pots (2)
D'autres idées de petits pots, car la palette des saveurs s'étend, au fur et à mesure que les intolérances possibles disparaissent! Des idées à pêcher...? - 1/2 courgette + 1/2 betterave rouge + 1 pdt = violet clair - 1/2 carottes + 1/2 betterave rouge...
Posté par jolieplantebleue à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois gourmands,  tomate,  courgettes,  oignon,  cocos,  betterave,  aubergines,  haricots verts,  épinards,  Thermomix

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17 juin 2011

Yaourts aux fraises Thermomix

Yaourts aux fraises Thermomix
Pour 7 pots: - 850 g de lait - 1 pot en verre de lait en poudre - 1 yaourt - 1 pot de confiture de fraises Mettre le lait, le yaourt et le lait en poudre dans le Thermomix. Programmer 4 minutes, 50°, vit 4 pendant 10 secondes, puis vit 2 pendant 4 minutes....
Posté par jolieplantebleue à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  confiture,  lait,  fraises,  Thermomix

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6 juin 2011

La tarte au citron Thermomix... corrigée!

La tarte au citron Thermomix... corrigée!
On rétablira un meilleur équilibre acide/sucré, et surtout on obtiendra vraiment une meringue italienne ferme, en respectant les proportions de la meringue de base! 3 blancs d'oeufs + 150 g de sucre (et non 200)! En augmentant la proportion de sucre,...
Posté par jolieplantebleue à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  citron,  sucre,  Thermomix

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13 avril 2011

Petits pots sucrés

Petits pots sucrés
Toujours dans le rush! Le loulou croit que sa maman cuisine au micro-ondes; quand il entend la sonnerie, c'est bon, le repas est prêt! Sauf que la maman, elle a quand même bossé avant, elle lui met pas comme ça des pots de Blédina dans le gosier! (sauf...
Posté par jolieplantebleue à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  orange,  cannelle,  pommes,  poires,  Thermomix

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18 mars 2011

Petits pots

Petits pots
Pas beaucoup de posts en ce moment: la journée ne fait que 24 heures, et dedans on fait rentrer la journée de travail et la journée de maman. C'est le début de la diversification alimentaire! Chouette! Alors certes, il y a les petits pots du commerce,...
Posté par jolieplantebleue à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  courgettes,  haricots verts,  panais,  potimarron,  Thermomix

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