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Duo en cuisine
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betterave
27 juin 2011

Petits pots (2)

Petits pots (2)
D'autres idées de petits pots, car la palette des saveurs s'étend, au fur et à mesure que les intolérances possibles disparaissent! Des idées à pêcher...? - 1/2 courgette + 1/2 betterave rouge + 1 pdt = violet clair - 1/2 carottes + 1/2 betterave rouge...
Posté par jolieplantebleue à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois gourmands,  tomate,  courgettes,  oignon,  cocos,  betterave,  aubergines,  haricots verts,  épinards,  Thermomix

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15 novembre 2010

Risotto à la betterave

Risotto à la betterave
Voici un nouveau risotto sur Duo en cuisine, à la betterave cette fois-ci ! Eh oui, c’est étonnant mais c’est bon. A tester d’urgence… Pour 2 personnes :- 150 g de riz à risotto (arborio par exemple) - 1 grosse betterave cuite ou 2 petites- 1 oignon-...
Posté par angeliquedesbois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  parmesan,  riz,  oignon,  vin blanc,  betterave,  beurre,  risotto,  bouillon de légumes

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21 septembre 2010

Petits cakes à la betterave

Petits cakes à la betterave
Pour continuer dans la déclinaison de la betterave, voici maintenant les petits cakes pour l’apéritif. Tous roses ! Pour une dizaine de pièces :- 2 betteraves cuites (environ 150 g)- 70 g de jambon sec- 25 g de parmesan- 2 œufs- 125 g de farine- ½ sachet...
Posté par angeliquedesbois à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  lait,  ciboulette,  oeufs,  huile d'olive,  betterave,  farine,  piment,  jambon sec

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16 septembre 2010

Dip de betterave

Dip de betterave
Une recette qui ne prend pas plus de 5 minutes à réaliser, montre en main ! De quoi surprendre un peu vos invités par la couleur et le goût de ce dip, très diététique qui plus est. Par personne, compter :- 1 betterave cuite- 1 petit-suisse nature- Filet...
Posté par angeliquedesbois à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  petit-suisse,  betterave,  origan,  citron,  moutarde

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26 juillet 2009

Millefeuilles de betteraves au chèvre

Millefeuilles de betteraves au chèvre
Pour 2 millefeuilles : - 1 belle betterave cuite ou 2 petites- Du chèvre frais- De la ciboulette- De l’origan- Sel, poivre Prendre deux ramequins assez hauts (de la même largeur ou un peu plus grands que la betterave), les tapisser d’un film plastique...
Posté par angeliquedesbois à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  chèvre,  betterave,  origan

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