Duo en cuisine

Petits pots (2)

D'autres idées de petits pots, car la palette des saveurs s'étend, au fur et à mesure que les intolérances possibles disparaissent! Des idées à pêcher...? - 1/2 courgette + 1/2 betterave rouge + 1 pdt = violet clair - 1/2 carottes + 1/2 betterave rouge...

Posté par jolieplantebleue à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois gourmands, tomate, courgettes, oignon, cocos, betterave, aubergines, haricots verts, épinards, Thermomix

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24 juin 2011

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Posté par angeliquedesbois à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2011

Gratin de pommes de terre aux petits pois

L’un des derniers gratins avant les diverses salades d’été… De quoi réchauffer les cœurs, en attendant le retour du beau temps (pour ceux qui n’ont pas la chance de vivre dans le Sud !). Pour 2 personnes : - 230 g de pommes de terre - 200 g de petits...

Posté par angeliquedesbois à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, lait, crème, herbes de Provence, pommes de terre, oeufs, petits pois, bouillon de légumes

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17 juin 2011

Yaourts aux fraises Thermomix

Pour 7 pots: - 850 g de lait - 1 pot en verre de lait en poudre - 1 yaourt - 1 pot de confiture de fraises Mettre le lait, le yaourt et le lait en poudre dans le Thermomix. Programmer 4 minutes, 50°, vit 4 pendant 10 secondes, puis vit 2 pendant 4 minutes....

Posté par jolieplantebleue à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, confiture, lait, fraises, Thermomix

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13 juin 2011

Petits pots sucrés (2)

On change de saisons... et de goûts! Cette année, question fruits (et avant la grêle...) c'est vraiment la fête! Si on trouve les fruits un peu chers, encore, on peut les mélanger aux pommes... Et comme en ce moment les fruits sont très parfumés, on en...

Posté par jolieplantebleue à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, fraises, pêches, abricot, pomme

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10 juin 2011

Flans à la tomate et au basilic

Une petite entrée rapide à préparer et pleine de saveurs pour égayer nos repas du week-end ou nos premiers pique-niques. Pour 3-4 personnes (en fonction de la taille de vos ramequins) : - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de farine fluide - 7 cuillères à soupe...

Posté par angeliquedesbois à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, lait, crème, basilic, oeufs, farine, sauce tomate, bacon

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6 juin 2011

La tarte au citron Thermomix... corrigée!

On rétablira un meilleur équilibre acide/sucré, et surtout on obtiendra vraiment une meringue italienne ferme, en respectant les proportions de la meringue de base! 3 blancs d'oeufs + 150 g de sucre (et non 200)! En augmentant la proportion de sucre,...

Posté par jolieplantebleue à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, citron, sucre, Thermomix

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1 juin 2011

2 ans… et près de 400 recettes sur Duo en cuisine !

Eh oui, le temps passe… vite ! Déjà deux ans que le blog de deux copines, Duo en cuisine, a vu le jour. Et près de 400 recettes plus tard, il vit toujours, pour notre plus grand plaisir. Pour aller à la (re)découverte de nos recettes, n’hésitez pas à...

Posté par angeliquedesbois à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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