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4 septembre 2011

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles
Ces petites prunes blondes et goûteuses envahissent nos étals. Alors pourquoi s’en priver ? Le clafoutis, une petite idée toute simple pour les accommoder. Pour 2 personnes : - 250 à 300 g de mirabelles - 65 g de farine fluide - 2 œufs - 10 cl de lait...
Posté par angeliquedesbois à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  oeufs,  farine,  cassonade,  mirabelles,  beurre,  sucre vanillé

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27 août 2011

Crumble aux pommes et aux framboises

Crumble aux pommes et aux framboises
Une recette de notre ami commun, Thomas, qui nous avait bien caché ses talents de cuisinier ! Un crumble aux saveurs originales… Pour 6 personnes : - 5 à 7 pommes de type golden - 20 à 30 framboises - 150 g de farine - 100 g de cassonade - 40 g de beurre...
Posté par angeliquedesbois à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  farine,  framboises,  cassonade,  cannelle,  beurre,  réglisse,  pommes

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8 décembre 2010

Petits pains d'épices au chocolat

Petits pains d'épices au chocolat
Vous connaissiez les biscuits en pain d'épices, les voici version chocolat pour les gourmands! Pour une trentaine d'étoiles: - 100 cuillers à soupe de miel - 110 g de cassonade ou rapadura - 100 g de beurre pommade - 100 g de chocolat - 320 g de farine...
Posté par jolieplantebleue à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  rapadura,  oeufs,  chocolat,  farine,  citron,  cassonade,  cannelle,  beurre,  bicarbonate,  4 épices

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17 avril 2010

Tartelettes banane-caramel-chocolat

Tartelettes banane-caramel-chocolat
Hum... le plein de douceur pour un dessert voluptueux... pour de sacrés gourmands! Pour 4 tartelettes: Pour la pâte: - 75 g de farine - 75 g de beurre - 1 cuiller à soupe de sucre en poudre Pour la garniture: - 100 g de sucre en poudre - 1 cuiller à soupe...
Posté par jolieplantebleue à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  chocolat,  banane,  farine,  citron,  cassonade,  sucre,  beure

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12 décembre 2009

Etoiles de pain d'épices enneigées

Etoiles de pain d'épices enneigées
Je reçois tous les ans mon p'tit cochon chocolaté en pain d'épices de la foire de la Ste Catherine à Vesoul (avec son p'tit sifflet dans l'c...), et l'autre jour mon voisin alsacien m'a offert un St-Nicolas glacé au sucre... Alors j'ai eu envie de faire...
Posté par jolieplantebleue à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  rapadura,  épices,  oeufs,  farine,  cassonade,  hiver,  be urre,  Noël

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14 septembre 2009

Tartelettes aux mirabelles, amandes et spéculoos

Tartelettes aux mirabelles, amandes et spéculoos
Pour 2 tartelettes : - 1 pâte feuilletée ou brisée (selon les goûts)- 10 amandes grillées entières- 2 spéculoos- Des mirabelles- 2 cuillères à café de cassonade Étaler la pâte feuilletée ou brisée sur le plan de travail. A l’aide d’un bol, découper deux...
Posté par angeliquedesbois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  pâte feuilletée,  cassonade,  mirabelles,  spéculoos

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