21 août 2009
Quiche croustillante aux asperges vertes
- 5 feuilles de brick- 200 g d’asperges vertes cuites- 2 œufs- 15 cl de crème fraîche légère- 40 g de gruyère (ou de comté) râpé- 20 g de parmesan- Du persil- De l’ail moulu- Un bon filet de citron- Sel, poivre Battre les 2 œufs entiers avec la crème...