Angélique a déjà fait des rillettes de thon au basilic... sans doute plus light aux petits-suisses. Voici une autre version de rillettes de poissons, cette fois c'est basilic et huile d'olive! Pour 4 personnes: - 2 sardines fraîches désarrêtées - 1 point...

Pour 4 personnes: - 4 escalopes de dinde extra-fines - 8 figues fraîches - 1 bocal de confit de figues - 1 vingtaine de feuilles d'épinards - 5 baies - 2 verres de riz complet - épices à volaille - ficelle Faire cuire le riz 25 à 30 minutes dans une eau...

Pour 4 gourmands: - 4 figues - 1/4 fromage frais aux noix (voir la recette du fromage frais) - crème liquide légère - 2 courgettes - huile d'olive - Mélange 5 baies Commencer par réaliser le fromage, et l'aromatiser aux noix... ou acheter un fromage frais...