oeufs - Duo en cuisine

Gougères au fromage

- 4 œufs- 140 g de farine- 120 g de gruyère ou de comté râpé- 120 g de beurre- 25 cl d’eau- ½ cuillère à café de sel Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, le beurre ramolli et le sel. Quand le mélange est bien liquide, ajouter la farine hors...

Posté par angeliquedesbois à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, oeufs, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2009

Croquants aux cacahuètes et aux cerises

- 2 œufs- 125 g de cassonade- 125 g de farine- Une quarantaine de cacahuètes fraîches- Une vingtaine de cerises noires- ½ cuillère à café d’extrait de vanille Éplucher les cacahuètes et détailler les cerises en morceaux, en enlevant bien les noyaux. Préchauffer...

Posté par angeliquedesbois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, oeufs, cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2009

Flan de salade verte

- 300 g de salade verte (de type laitue)- 4 œufs- 40 g de gruyère râpé- 20 cl de crème fraîche légère- 1 oignon- Quelques feuilles de basilic- De l’origan, un peu d’ail moulu- 1 tomate- 1 douzaine d’olives vertes- Huile d’olive, sel, poivre Dans un saladier,...

Posté par angeliquedesbois à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gruyère, crème, salade, olives, basilic, ail, oignon, oeufs, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2009

Blinis maison

Puisque vous insistez, revoici la recette des blinis maison qui d’ailleurs m’a été gentiment donnée par ma copine de blog. Elle est tellement simple que faire des blinis maison devient vraiment un jeu d’enfant ! Pour environ 10 blinis :- 1 œuf - 1 yaourt-...

Posté par angeliquedesbois à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, blinis, oeufs, farine, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2009

Clafoutis léger aux cerises noires

- Des cerises noires (suffisamment pour tapisser un moule à manqué)- 3 œufs- 2 cuillères à soupe de maïzena- 100 g de fromage blanc- 60 g de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé Battre énergiquement les œufs avec le sucre en poudre et le sucre...

Posté par angeliquedesbois à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, oeufs, fromage blanc, maïzena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2009

Timbales de courgettes au saumon fumé

Pour 4 petites timbales : - 3 courgettes- 100 g de saumon fumé- 3 œufs- 10 cl de crème fraîche légère- Ciboulette- Ail moulu- Sel, poivre, moutarde Éplucher et râper les courgettes. Les faire revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajouter de la moutarde,...

Posté par angeliquedesbois à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, crème, ciboulette, saumon fumé, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2009

Pain de courgettes

- 6-7 courgettes- 7 œufs - Une dizaine de tomates cerise- Le jus d’un demi-citron- Une cuillère à café de moutarde- Basilic frais, persil et origan- Un peu d’ail haché- Huile d’olive- Un peu de vinaigre balsamique- Sel, poivre Faire revenir 6 à 7 petites...

Posté par angeliquedesbois à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine légère, courgettes, basilic, tomates cerise, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13