fraises - Duo en cuisine

Tarte aux fraises et aux amandes

Pour changer de la traditionnelle tarte à la crème pâtissière... et plus légère! A faire au Thermomix... ou sans! Pour 6 personnes: Pour la pâte: - 120 g de farine T 55 - 120 g de petits-suisses - 60 g de beurre très froid en morceaux - 1 pincée de sel...

Posté par jolieplantebleue à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, basilic, petit-suisse, beurre salé, fraises, sucre, sucre vanillé, purée d'amandes, Thermomix, crème de riz

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17 juin 2011

Yaourts aux fraises Thermomix

Pour 7 pots: - 850 g de lait - 1 pot en verre de lait en poudre - 1 yaourt - 1 pot de confiture de fraises Mettre le lait, le yaourt et le lait en poudre dans le Thermomix. Programmer 4 minutes, 50°, vit 4 pendant 10 secondes, puis vit 2 pendant 4 minutes....

Posté par jolieplantebleue à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, confiture, lait, fraises, Thermomix

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13 juin 2011

Petits pots sucrés (2)

On change de saisons... et de goûts! Cette année, question fruits (et avant la grêle...) c'est vraiment la fête! Si on trouve les fruits un peu chers, encore, on peut les mélanger aux pommes... Et comme en ce moment les fruits sont très parfumés, on en...

Posté par jolieplantebleue à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, fraises, pêches, abricot, pomme

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23 mai 2010

Verrine de fraises mouchetées

Voilà de quoi étonner et ravir les papilles... et pourtant vraiment rien de bien compliqué, et seulement trois ingrédients... Moi j'adore, et cette petite salade de saison fait l'unanimité! Attention tout de même, rester modéré sur le basilic, au risque......

Posté par jolieplantebleue à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, fraises, sucre vanillé

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1 mai 2010

7ème ciel rose & fraises

Ou "Emmène-moi au ciel", traduction généralement donnée au tiramisu! Un tiramisu provenço-maghrébin-breton, léger et doux, pour une fin de repas tout en douceur! Pour 4 personnes: - 160 gr de mascarpone - 25 + 60 g de sucre en poudre - 2 oeufs entiers...

Posté par jolieplantebleue à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, oeufs, fraises, mascarpone, eau de rose, sucre

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27 novembre 2009

Smoothie d’hiver

Eh non ! Les smoothies, ce n’est pas réservé qu’à l’été ! L’hiver aussi, on peut « boire » des fruits et des légumes. D’autant que c’est un bon moyen de faire une cure de vitamines ! Pour obtenir environ ½ litre de smoothie : - 1 pomme (de type Royal...

Posté par angeliquedesbois à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, kiwi, glaçons, pomme

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4 août 2009

Petites verrines de saison aux fraises

C'est l'été, les vacances, et pas toujours envie de passer du temps en cuisine à surchauffer, envie d'un dessert léger, eh bien voici le dessert parfait, et qui plaît à tout le monde! Pour 6 petites verrines - 125 g de fraises mara des bois - 20 cl de...

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Tags: crème, chantilly, fraises

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6 juillet 2009

Muffins fraise-chocolat

Pour 6 à 8 muffins :- Environ 100 g de fraises- 50 g de chocolat noir - 180 g de farine - 1 cuillère à soupe de maïzéna- 90 g de sucre en poudre- 1 paquet de sucre vanillé- 125 g de beurre- 1 œuf- 10 + 5 cl de lait- 1 cuillère à café de levure chimique...

Posté par angeliquedesbois à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraises, muffins

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