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28 mai 2011

Crumble au melon

Crumble au melon
Les premiers melons charentais arrivent sur les étals et nous, ça nous donne des idées gourmandes ! Pour 2 personnes : - 200 g de melon - 60 g de farine - 40 g de beurre mou - 40 g de sucre roux - 2 sachets de sucre vanillé - 15 g de poudre d’amande -...
Posté par angeliquedesbois à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: melon,  farine,  cannelle,  beurre,  sucre,  sucre vanillé,  poudre d'amande

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20 septembre 2009

Brochettes fraîcheur

Brochettes fraîcheur
- 1/2 melon - Des tomates cerises- Des petites boules de mozzarella- Quelques feuilles de basilic frais- Un peu de menthe fraîche- Sel, poivre, huile d'olive Découper un melon en deux (ou en quatre) et creuser des boules dans la chair à l'aide d'une cuillère...
Posté par angeliquedesbois à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  basilic,  melon,  tomates cerise,  mozzarella

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29 août 2009

Coupe de nectarines au melon et son jus de mangue

Coupe de nectarines au melon et son jus de mangue
Par personne : - 1 nectarine- Environ 100 g de melon- ½ mangue- 2 glaçons- 1 filet de citron vert- De la menthe Éplucher la nectarine, puis la découper en tranches. Découper un melon en quatre. Et détailler des billes à l’aide d’une cuillère parisienne...
Posté par angeliquedesbois à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  melon,  citron vert,  glaçons,  mangue,  nectarine

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29 juillet 2009

Smoothie pêches, melon & menthe

Smoothie pêches, melon & menthe
Pour 4 personnes: - 1 melon - 4 pêches jaunes - Une dizaine de brins de menthe - Une pointe de couteau de citronnelle - Une pointe de couteau de cannelle Vider le melon. Avec une cuiller parisienne, découper 8 billes dans la chair. Mettre le reste de...
Posté par jolieplantebleue à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  été,  végétarien,  melon,  pêches

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13 juillet 2009

Melon surprise au coulis de concombre et croustillant de courgette

Melon surprise au coulis de concombre et croustillant de courgette
Pour 4 personnes: - 2 melons de Cavaillon - 2 concombres - vinaigre balsamique - Huile d'olive - Herbes de Provence - 4 fleurs de courgettes - Fleur de sel Badigeonner au pinceau les fleurs de courgettes avec de l'huile d'olive, saupoudrer de fleur de...
Posté par jolieplantebleue à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  fleurs de courgettes,  fleur de sel,  melon,  vinaigre balsamique

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