Un peu la flemme de faire une béchamel, alors on adapte! Pour 4 personnes: -1 beau chou-fleur -4 oeufs -20 cl de lait -2 cuillers à soupe de crème fraîche -150 g de jambon moulu - 50 g de parmesan - noix de muscade. Découper le chou-fleur en fleurettes,...

Quand nous étions petites, nous en avions horreur, au grand dam de nos parents... C'est ma tante qui a apporté la solution: jambon moulu + fromage râpé! Bon moi j'ai eu la flemme, j'ai pas moulu le jambon. Pour 4 personnes: -20 g de maïzena -20 g de beurre...

Une variante du traditionnel plat d’hiver. - 500 g de chou fleur en fleurette- 5 pommes de terre- 2 + 1 cuillères à soupe rases de parmesan râpé- 20 g de beurre- 1 cuillère à soupe bombée de farine - 300 ml de lait - 1 cuillère à soupe de moutarde- 10...