- 250 g de thon au naturel en boîte- 2 petits-suisses- 6 belles feuilles de basilic frais- 1 cuillère à café d’estragon haché- 1 filet de citron- 1 cuillère à café de moutarde- Sel, poivre Dans un saladier, émietter le thon et mettre les deux petits-suisses,...

Pour 4 personnes: - 2 dos de saumon - 1 courgette de Nice - 2 tomates de Marmande - 2 petits-suisses - 10 cl de crème fleurette très froide - huile d'olive Faire cuire le saumon à la poêle, le laisser refroidir et l'écraser à la fourchette. Le mélanger...