tomate - Duo en cuisine

Tarte relevée et parfumée tomate & fromage blanc

Un plat complet pour les soirs d'été sur la terrasse ou pour les pique-nique, facile rapide, et goûteuse, surtout avec la moutarde à l'ancienne! Une variante de la tarte à la moutarde... et plus consistante grâce au fromage blanc. Pour 4 personnes: -...

Posté par jolieplantebleue à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, fromage blanc, moutarde

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5 août 2010

Risotto aux deux tomates

Quand le thermomètre fait des siennes, rien de tel qu’un petit plat chaud pour se revigorer. En attendant le retour des grosses chaleurs et des salades des soirs d’été… Pour 2 personnes :- L’équivalent d’un verre de riz arborio- 2 petites tomates- 7-8...

Posté par angeliquedesbois à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, riz, basilic, tomates cerise, beurre, risotto, bouillon de légumes

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8 juillet 2010

Salade express

Vos amis s’incrustent à l’apéro et vous cherchez une idée pour improviser un dîner d’été léger, sans être obligée de filer en douce faire deux-trois courses ? Voici une salade toute simple et rapide à préparer. Il n’y a qu’à demander ! Par personne, prévoir...

Posté par angeliquedesbois à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, féta, vinaigre balsamique, huile d'olive, origan, roquette, radis

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25 mai 2010

Petits cakes à l’italienne

Pour environ 10 cakes : - 50 g d’olives vertes dénoyautées- 100 g de chèvre frais- 1 belle tomate- 10 feuilles de basilic frais- 2 œufs- 10 cl de lait- 125 g de farine- ½ paquet de levure chimique- 30 à 40 g de gruyère râpé- 5 cl d’huile d’olive- Le jus...

Posté par angeliquedesbois à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gruyère, olives, basilic, chèvre, oeufs, huile d'olive, farine, levure, citron

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27 avril 2010

Naans fromage à la provençale

Un p'tit plat complet, doux et acidulé, roboratif, à accompagner d'une petite salade de crudités! Milie m'a donné envie... j'ai sauté sur l'occasion pour m'inspirer des fiches d'Elle à table... le tout en changeant des petites choses, du genre ajouter...

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Tags: tomate, basilic, végétarien, oeufs, farine, fromage fondu, huile, levure de boulanger

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16 mars 2010

Samossas apéritif express & éco

Encore une recette rapide, sympa, économique en plus, pour un p'tit apéro croustillant! Pour 20 samossas: - 10 feuilles de brick - huile d'olive - 2 petits-suisses - 1 boîte de miettes de thon à la tomate - piment d'Espelette - paprika Mélanger les petits-suisses,...

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Tags: tomate, petit-suisse, thon, paprika, piment, brick

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29 novembre 2009

Paniers au chèvre et à la tomate

Rapides et très simples à réaliser, ces petits paniers s’avèrent une bonne idée pour les dîners improvisés et pour finir les fonds de placards.Pour 4 paniers : - 4 carrés de pâte feuilletée d’environ 15 cm de côté- 1/3 de bûche de chèvre- 4 tomates cocktail-...

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Tags: tomate, basilic, chèvre, pâte feuilletée

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24 novembre 2009

Mont d'Or... version diététique?

Avant de rester un an en Franche-Comté, la "boîte chaude"... connaissais pas! Quelle lacune! Depuis je ne conçois plus un hiver sans: il faut dire que le Mont d'Or se déguste à la saison froide uniquement, ce vacherin est commercialisé entre septembre...

Posté par jolieplantebleue à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, pommes de terre, vin blanc, jambon, hiver, chou romanesco, automne

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22 novembre 2009

Financières aurore, chanterelles et brochet

Ce n'est plus Duo, mais Trio en cuisine aujourd'hui! "Et si on faisait des financières?": proposition de mon amoureux. "Des quoi?": moi je n'ai aucune idée de ce que c'est, des financiers oui, mais des financières? Coup de fil à belle-maman, puisque c'est...

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Tags: tomate, lait, crevettes, pâte feuilletée, farine, piment, beurre, chanterelles, quenelles, automne

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10 novembre 2009

Torsades feuilletées tomate-basilic

C'est LE succès de l'apéritif! Des torsades feuilletées croustillantes au bon goût d'été, surtout quand le mistral en folie vient nous refroidir le bout des oreilles! Le tout pour un prix imbatable, promis, et d'une grande facilité, promis aussi! C'est...

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Tags: tomate, basilic, végétarien, pâte feuilletée, petit-suisse, farine, beurre

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