Le pâtisson, on en voit désormais un peu partout, et c'est un vrai plaisir! Jolie forme, mais un peu fade, il faut donc trouver des recettes bien sympas pour le mettre en valeur! Pour deux personnes: - 2 pâtissons d'environ 20 cm de diamètre - 3 œufs...

Pour 2 personnes : - 1 pâtisson- 2 petites pommes de terre roses- 1 courgette- 1 petite aubergine- 1 oignon rouge- 1 échalote- 10 cl de crème fraîche légère- Environ 10 g de gruyère râpé- 1 cuillère à café de moutarde - Un peu de noix de muscade moulue-...

Pour 4 mini-pâtissons farcis: - 4 petits pâtissons - 1 verre de sarrasin - "pistounade" (recette ici) Laver les pâtissons, les ébouillanter à peine deux minutes. Les passer sous l'eau froide pour les rafraîchir, couper un petit chapeau, puis les évider....

Pour 2 personnes: - 4 pâtissons - 100 g de viande hâchée - 1 oignon - 1 petite courgette - 1 verre de riz complet - Herbes de Provence - 1 oeuf - Huile d'olive Laver les pâtissons, les ébouillanter deux minutes. Les passer sous l'eau froide pour les rafraîchir,...