Pour 3-4 personnes :- 1 pâte feuilletée- 2-3 blancs de poireau- 200 g de saumon fumé- 10 cl de crème fraîche épaisse mais légère !- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne- Une quinzaine de brins de ciboulette- 1 filet de jus de citron- Huile d’olive,...

Les spaghetti al limon d'une copine madrilène, qui en parlait, qui en parlait... et on en a fait! C'est délicieux, rapide, crémeux et acidulé, et contrairement à mes craintes, la crème n'a pas caillé... Pour 4 personnes: - 250 g de spaghetti - 20 cl de...

Ou "Emmène-moi au ciel", traduction généralement donnée au tiramisu! Un tiramisu provenço-maghrébin-breton, léger et doux, pour une fin de repas tout en douceur! Pour 4 personnes: - 160 gr de mascarpone - 25 + 60 g de sucre en poudre - 2 oeufs entiers...