Vraiment, vraiment gourmand... mais léger tout de même! Pour 4 personnes: - 45 cl de lait - 15 cl de crème fluide - 2 g d'agar-agar (une cuiller à café rase) - 40 g de cacao - 25 g de sirop d'agave - 4 beaux cookies (les cookies choc et super fastoches...

Encore une "panna cotta" à l'agar-agar! Très peu calorique encore avec une légère variante ici, pour varier les plaisirs! Pour 4 personnes: - 50 cl de lait 1/2 écrémé - 1 cuiller à café d'agar-agar (magasin bio) - 40 g de cacao en poudre - 1 cuiller à...

Texture mousseuse, crème en bouche... à base de tofu!! Ne partez pas en courant... Au niveau calories: tofu + sirop d'agave, c'est plutôt raisonnable, non? Le tout, préparé en 2' chrono... Moi j'adopte! Pour 4 verrines: - 300 g de tofu soyeux (magasin...