07 août 2011

Smoothie à la nectarine et aux agrumes

Un peu de fruit et beaucoup de fraîcheur ! Idéal en guise de dessert…   Compter par personne : -    1 nectarine bien mûre -    15 cl de jus d’orange (pur jus) -    1 cuillère à café de sirop de citron -    Un filet de jus de citron vert -    2 gros glaçons     Eplucher la nectarine et la découper en petits morceaux. Mettre dans le blender avec le jus d’orange, le sirop de citron et le jus de citron vert. Ajouter les deux glaçons et... [Lire la suite]
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27 novembre 2009

Smoothie d’hiver

Eh non ! Les smoothies, ce n’est pas réservé qu’à l’été ! L’hiver aussi, on peut  « boire » des fruits et des légumes. D’autant que c’est un bon moyen de faire une cure de vitamines !Pour obtenir environ ½ litre de smoothie : -    1 pomme (de type Royal Gala)-    2 kiwis-    20 cl de jus de fraise (ou à défaut, de jus d’orange, c’est très bon aussi !)-    6 glaçonsÉplucher la pomme, l’épépiner et la découper en quartiers. Couper les kiwis en deux et prélever la chair avec une cuillère à... [Lire la suite]
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29 août 2009

Coupe de nectarines au melon et son jus de mangue

Par personne : -    1 nectarine-    Environ 100 g de melon-    ½ mangue-    2 glaçons-    1 filet de citron vert-    De la mentheÉplucher la nectarine, puis la découper en tranches.Découper un melon en quatre. Et détailler des billes à l’aide d’une cuillère parisienne (compter 4 ou 5 pour une coupe).Placer la chair d’une demi-mangue dans le blender. Ajouter deux glaçons, un filet de citron vert et quelques feuilles de menthe ciselées. Mixer.Placer les morceaux de nectarine... [Lire la suite]
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13 août 2009

Smoothie à la mangue

-    1 belle mangue-    2 kiwis-    2 boules de sorbet citron-    6 gros glaçonsÉplucher la mangue et les deux kiwis. Prélever la chair des fruits et la mettre dans le blender.Ajouter deux boules de sorbet citron et 6 gros glaçons.Mixer.A proposer l’été à vos invités en guise de dessert ou à vos enfants pour le goûter. Frais et plein de vitamines !
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