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fleurs de courgettes
2 juillet 2010

Omelette aux fleurs de courgettes

Omelette aux fleurs de courgettes
Ca fait son petit effet sur la table! Une autre façon d'utiliser vos fleurs de courgettes mâles. Alors certes, ça vaut plus côté déco que gustatif, mais ça vaut le coup! Pour 2 personnes: - 4 fleurs de courgettes - 2 petites courgettes - 4 oeufs - 5 cl...
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6 août 2009

Fleurs de courgettes farcies aux légumes d'été

Fleurs de courgettes farcies aux légumes d'été
Les fleurs de courgettes, c'est toujours le soleil dans l'assiette. Et voici une version végétarienne des fleurs farcies: Pour 6 fleurs de courgettes farcies: - 6 belles fleurs de courgettes - 2 grosses tomates bien mûres - 50 g d'olives vertes - 1 à...
13 juillet 2009

Melon surprise au coulis de concombre et croustillant de courgette

Melon surprise au coulis de concombre et croustillant de courgette
Pour 4 personnes: - 2 melons de Cavaillon - 2 concombres - vinaigre balsamique - Huile d'olive - Herbes de Provence - 4 fleurs de courgettes - Fleur de sel Badigeonner au pinceau les fleurs de courgettes avec de l'huile d'olive, saupoudrer de fleur de...
21 juin 2009

Fleurs de courgettes farcies

Fleurs de courgettes farcies
Pour 6 fleurs de courgettes farcies: - 6 fleurs de courgettes - 100 g de viande de boeuf hâchée - 1 oignon - 1 verre de riz complet - 1 oeuf - Herbes de Provence Le matin, prélever les fleurs de courgettes mâles (celles qui n'ont pas de courgettes), car...
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