bicarbonate - Duo en cuisine

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bicarbonate

8 décembre 2010

Petits pains d'épices au chocolat

Petits pains d'épices au chocolat

Vous connaissiez les biscuits en pain d'épices, les voici version chocolat pour les gourmands! Pour une trentaine d'étoiles: - 100 cuillers à soupe de miel - 110 g de cassonade ou rapadura - 100 g de beurre pommade - 100 g de chocolat - 320 g de farine...

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Tags: miel, rapadura, oeufs, chocolat, farine, citron, cassonade, cannelle, beurre, bicarbonate, 4 épices

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9 novembre 2010

Bouchées moelleuses aux pommes

Bouchées moelleuses aux pommes

Des petits gâteaux à faire en quelques minutes, pour une p'tite réception improvisée, ou pour faire plaisir à ses amis et ses collègues! On part d'une base 4/4, un peu riche, mais pas de quoi se priver, c'est la saison. Pour une trentaine de petits fours:...

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Tags: rapadura, beurre salé, maïzena, farine, cannelle, sucre, pommes, bicarbonate

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20 août 2010

Cookies choc et super fastoches

Cookies choc et super fastoches

Encore une recette de cookies au chocolat? Peut-être, mais faite en 2 minutes, chocolatée comme il faut et aussi craquante que moelleuse, cette recette, il n'y a plus qu'elle que je fait! Je me demande d'ailleurs pourquoi certains continuent à se ruiner...

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Tags: rapadura, oeufs, beurre salé, chocolat, farine, sucre, poudre d'amande, sel, bicarbonate

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14 juillet 2010

Quichettes aux pêches

Quichettes aux pêches

Des petites quiches de saison, pleines de fruits, sans pâte, et toutes caramélisées, qui s'avalent en un clin d'oeil. - 2 oeufs - 30 g de sucre rapadura - 15 g de beurre - 3 cuillers à soupe de maïzena - 2 à 3 pêches selon leur grosseur - 1/3 cuiller...

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Tags: rapadura, oeufs, pêches, maïzena, eau de fleur d'oranger, bicarbonate

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10 juin 2010

Cookies martiens... ou printaniers!

Cookies martiens... ou printaniers!

Juste pour changer un p'tit peu des cookies au chocolat, qu'on adore... mais vive la variété... aussi verts que le printemps, les cookies martiens ont un petit goût d'ailleurs, aussi original que leur teinte... improbable? Pour une vingtaine de cookies:...

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Tags: amande, thé vert, oeufs, pistaches, farine, beurre, sucre, sel, bicarbonate

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12 avril 2010

Petits flans tomate-basilic

Petits flans tomate-basilic

Quelques chaleurs, juste de quoi mettre en appétit avant l'été... et une entrée aussi, pour nous donner encore plus envie de soleil! Rapide, économique, peu grasse, une vraie WW! Pour 6 petits flans: - 2 oeufs - 2 petits-suisses - 1/2 boîte (petite) de...

Posté par jolieplantebleue à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates séchées, végétarien, petit-suisse, oeufs, maïzena, piment, bicarbonate, concentré de tomates

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