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Duo en cuisine
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28 juillet 2011

Petits pots salés

Petits pots salés
D'autres idées de petits pots... - Ratatouille: je mets un peu de côté des légumes destinés à la cocotte, et je les mets à cuire à la vapeur - courgette-maïs ou carotte-maïs - navet-courgette (très bon avec du jambon!) - haricots plats/courgettes - épinards/courgettes/haricots...
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23 juillet 2011

Petits paniers d’été feuilletés au jambon fumé

Petits paniers d’été feuilletés au jambon fumé
Une petite recette à tester en guise d’entrée ou à placer dans son panier de pique-nique… Pour 4 petits paniers : - 1 pâte feuilletée - 4 cuillères à soupe de sauce tomate bien épaisse - L’équivalent de 4 cuillères à soupe d’allumettes de jambon fumé...
19 juillet 2011

Mini-cakes chocolat-banane

Mini-cakes chocolat-banane
Des petites bouchées gourmandes, à déguster sans tarder… et sans modération ! Pour environ 8 pièces : - 75 g de chocolat noir à 70% - 1 banane - 40 g de farine fluide - 30 g de poudre d’amande - 2 œufs - 60 g de sucre roux - 50 g de beurre - Une cuillère...
8 juillet 2011

Tartelette feuilletée au saumon fumé et au tzatziki

Tartelette feuilletée au saumon fumé et au tzatziki
Une petite entrée de saison, simple comme bonjour, bien fraîche et pleine de saveurs ! Pour 2 personnes (2 tartelettes) : - 1 rond de pâte feuilletée - 70 g de tzatziki - 2 belles poignées de salade mélangée - 100 g de saumon fumé - Jus de citron - Poivre...
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