750 grammes
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Duo en cuisine
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28 mars 2011

Salade gourmande aux graines

Salade gourmande aux graines
L’arrivée du printemps et la hausse des températures nous donne envie de nous remettre aux salades ! Voici une version simple, rapide et gourmande. Pour 2 personnes : - 75 g d’un mélange de quinoa et de boulgour - 100 g de bacon cuit (le choisir assez...
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25 mars 2011

Pommes gourmandes au four

Pommes gourmandes au four
Pour 4 personnes: - 4 pommes (genre Canada) - miel - cannelle - 4 barres de chocolat (type Meunier) - noisettes en poudre Par le haut de la pomme, évider l'intérieur juste autour des pépins et des loges. Dans le trou, mettre un peu de noisettes, ajouter...
21 mars 2011

Riz au lait au chocolat

Riz au lait au chocolat
Pour continuer dans l’univers enfantin, voici la version chocolatée du fameux riz au lait de nos mamans. Pour 2-3 personnes : - 500 ml de lait - 3 cuillères à soupe rases de riz rond à dessert - 25 g de chocolat noir à 70% - 2 sachets de sucre vanillé...
18 mars 2011

Petits pots

Petits pots
Pas beaucoup de posts en ce moment: la journée ne fait que 24 heures, et dedans on fait rentrer la journée de travail et la journée de maman. C'est le début de la diversification alimentaire! Chouette! Alors certes, il y a les petits pots du commerce,...
14 mars 2011

Terrine de poulet à la macédoine de légumes

Terrine de poulet à la macédoine de légumes
Quelques saveurs exotiques pour relever cette entrée originale, idéale pour un buffet ou un dîner léger. Pour 6 à 8 personnes : - 300 g de filet ou d’émincé de blanc de poulet - 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche - 5 œufs - 40 g de gruyère...
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8 mars 2011

Boulettes de bœuf à la tomate

Boulettes de bœuf à la tomate
Une recette qui plaît aux petits comme aux grands pour un plat familial à souhait. Pour 4 personnes : - 400 g de steak haché - 200 g de chair de tomate (en conserve) - 2 petits œufs - 2 cuillères à soupe rases de chapelure - 1 échalote - ½ oignon - 1...
1 mars 2011

Potage de lentilles corail

Potage de lentilles corail
Une petite soupe corsée pour réveiller le quotidien ! Pour 4 à 6 personnes : - 100 g de lentilles corail - 3-4 petites pommes de terre (environ 280 g) - 2 petits blancs de poireaux (environ 120 g) - 1 navet de taille moyenne - 1 cuillère à café bombée...
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